Món mực khô rim me Hà Nội Đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng Mực rim me là món ăn khá quen thuộc của những người dân miền sông nước, tưởng chừng đây chỉ là một món ăn dân dã, rất bình thường nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên và bị món ăn này mê hoặc bởi hương vị chua chua cay cay của nó. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm món mực rim me này để cả nhà nếm thử nhé Món mực khô rim me Hà Nội Nguyên liệu làm món mực rim me – Mực khô – Nước me – Tỏi, ớt, gừng, sả – Đường, tương ớt, nước mắm mực rim me hà nội mực rim me hà nội Các bước chế biến món mực rim me – Gừng tươi gọt sạch vỏ, sả bóc bỏ vỏ già, tỏi bóc vỏ rửa sạch. Sau đó, cho tất cả vào cối giã nhuyễn – Mực khô nướng sơ qua cho thơm rồi xé thành miếng nhỏ vừa ăn – Cho 1 muôi canh dầu ăn vào chảo đun sôi lên rồi thêm hỗn hợp gừng tỏi sả vào phi thơm lên, sau đó trút mực vào đảo đều tay – Tiếp đến, cho nước me, 2 thìa tương ớt, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào chảo rồi đảo đều tay đến khi nước sệt keo và dính lại là được – Cho mực ra đĩa và t...